Albóndigas de calabacín
Receta equilibrada nutricionalmente para una ración individual de Recetasgratis.net
Ingredientes para 1 ración equilibrada 
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Calabacín: 200 gr.
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Cebolleta: 60 gr.
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Ajo fresco: 3 gr.
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Pan blanco rallado: 12 gr.
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Comino: 0,2 gr.
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Perejil seco: 0,1 gr.
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Huevo de gallina: 20 gr.
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Harina de trigo blanco: 4 gr.
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Aceite de oliva: 10 gr.
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Laurel: 0,1 gr.
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Zanahoria: 30 gr.
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Vino tinto: 30 gr.
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Tomate natural troceado en conversa: 100 gr.
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Orégano: 1 gr.
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Sal: 1 gr.
* Si vas a preparar más de una ración, presta especial atención al aceite, la cantidad de este ingrediente no es proporcional al número de raciones (para controlar mejor la cantidad de aceite, puedes utilizar un pulverizador).
*¿Más de una ración? Utiliza la calculadora de raciones para saber las cantidades de ingredientes que necesitas.
Alérgenos:
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Gluten
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Huevo
Composición Nutricional:
Azúcar (%) sobre el total de HHCC
Grasa Saturadas (%) sobre las Grasas totales
RACIÓN
INDIVIDUAL
INDIVIDUAL
- kcal: 258,46
- Proteína: 6,72 gr.
- Hidratos de carbono: 24,13 gr.
- Azúcar: 8,82 gr.
- Grasas: 13,80 gr
- Grasas saturadas: 2,32 gr.
- Fibra: 3,97 gr.
- Almidon: 10,44 gr.
- Sodio: 0,71 gr.
- Agua: 345,94 gr.
RACIÓN
100 gr.
100 gr.
- kcal: 54,89
- Proteína: 1,43 gr.
- Hidratos de carbono: 5,12 gr.
- Azúcar: 1,87 gr.
- Grasas: 2,93 gr.
- Grasas saturadas: 0,49 gr.
- Fibra: 0,84 gr.
- Almidón: 2,22 gr.
- Sodio: 0,15 gr.
- Agua: 73,46 gr.
