«Los 8 pasos para cumplir los propósitos del nuevo año»

Consejos para establecer metas de nutrición saludable para el nuevo año.

1. Comienza por hacer una evaluación honesta de su actual estado de nutrición. ¿Cómo lo suficiente de los diferentes grupos de alimentos, como frutas, verduras, proteínas, legumbres, cereales  y granos integrales? ¿Tomo suficiente agua? ¿Limito la ingesta de alimentos procesados y bebidas azucaradas? Conocer tu punto de partida es importante para establecer metas realistas. Puede ser tentador querer hacer cambios drásticos en su dieta de un día para otro, pero es más efectivo hacer cambios paulatinos y sostenibles en el tiempo.
2. Elige metas específicas y medibles. En lugar de simplemente decir «quiero comer más saludablemente», establece una meta concreta como «quiero aumentar mi ingesta de frutas y verduras a cinco porciones al día» o «quiero limitar mi ingesta de azúcar a menos de 25 gramos al día». Esto te ayudará a saber cuándo has alcanzado tu meta.
3. Haz un plan. Una vez que hayas establecido tus metas, haz un plan detallado de cómo lograrlas. Incluye cosas como comprar ingredientes saludables para su despensa, programar tiempo para cocinar comidas saludables, o llevar una botella de agua contigo para asegurarte de tomar suficiente líquido. Planificar tus comidas con anticipación te ayudará a asegurarse de que está comiendo alimentos saludables y equilibrados en lugar de recurrir a opciones poco saludables cuando se siente ocupado o estresado.
4. Limite la cantidad de comida procesada y comida rápida que consume. Estos alimentos suelen ser altos en calorías, grasas y sodio y bajos en nutrientes esenciales. Trate de preparar la mayor parte de sus comidas en casa usando ingredientes frescos y saludables.
5. Beba mucha agua. El agua es esencial para mantenernos hidratados y ayuda a nuestro cuerpo a funcionar de manera óptima. Trate de beber al menos 8 vasos de agua al día. 
6. No se prive de sus alimentos favoritos. Todos tenemos alimentos que nos encantan y que a veces pueden no ser los más saludables. En lugar de prohibirse estos alimentos, permítase disfrutarlos de vez en cuando en pequeñas cantidades como parte de una dieta equilibrada y variada.
7. Se flexible. La vida es impredecible y es posible que surjan obstáculos en su camino hacia una nutrición más saludable. Si algo no funciona, no te desanimes,  date tiempo. Busca apoyo de amigos y familiares, o considere trabajar con un nutricionista que pueda ayudarlo a establecer metas de nutrición saludable y a mantenerse motivado a lo largo del camino. 
8. Celebra tus logros. Cuando alcance una meta, tómate un tiempo para celebrarlo con algo no relacionado con la comida. Esto te ayudará a mantenerte motivado y a seguir trabajando hacia tus objetivos de nutrición.

Espero que estos consejos te sean útiles para establecer metas de nutrición saludables para este año. Recuerda que la nutrición es importante para tu salud y bienestar, por lo que vale la pena tomarte el tiempo para ser más consciente de la situación y cuidarte a sí mismo.

¡Feliz año nuevo!